Как правильно фотографировать фрукты?

Как правильно фотографировать фрукты? Как добиться такого эффекта, чтобы это изображение запомнилось, чтобы, посмотрев на фотографию, человек встал и пошел в магазин или полез в холодильник?

На всё существует мода: мода на одежду, на машины, на часы, на мебель, на телефоны, и как не странно, не всегда, но случается:  мода имеет влияние и на фотографию.

Существует классика, которая не изменится и через сто тысяч лет, а есть фотография, которая в большей мере относится к рекламному сектору. Она и подвластна моде.

На сегодняшний день фрукты в разрезе, фрукты в воде  - самые популярные типы съемок фруктов (не всегда, но в большинстве случаев!).

Остальное стало для зрителя неинтересным..

"Основы основ":

1. Используйте режим макросъемки, либо макрообъектив , если таковой имеется.

2. Экспериментируйте с композицией: ваша задача получить объем или графический рисунок ( в том случае, если объектов для съемки много).

3. Экспериментируйте с экспозицией: попробуйте несколько ISO в диапазоне от 50 до 200. Проиграть экспозицию следует хотя бы потому, что фрукты по размеру, форме разные. Вопрос из серии: клубника и арбуз - их размеры значительно отличаются друг от друга!

4. Если у вас один объект для съемки, используйте однотонный фон, получится достаточно интересная фотография.

5. При возможности используйте стеклянную подставку или любую другую прозрачную поверхность. Используйте подсветку.

6. И , конечно, штатив. Хотя достаточно много фотографов предпочитают обходиться без него.

7. При желании поэкспериментировать с цветами, можно использовать цветные фильтры!

На сегодняшний день самыми популярными фотографиями фруктов являются:

 - фотография фруктов в воде;

 - фотография фруктов в разрезе;

 - композиция из фруктов;

Фотография фруктов в воде ( важно помнить!)

1. Возьмите большую емкость, желательно квадратную, чтобы не было искажения изображения. Стекло должно быть ровным. Налейте в него чистую воду.

2. Не используйте вспышку во избежание бликов.

3. "Требования к фруктам":

 - фотография интереснее получится, если фрукт будет не в единственном числе. Разные по весу, немного отличающиеся по форме, по цвету.

 - проследите за качеством фруктов: например, верхняя фотография. Отличная по качеству, но банан по качеству не отличный. Проследите, чтобы фрукт был без вмятин, плесени и пр.

Фотография фруктов в разрезанном виде ( важно помнить!)

Общеизвестно, что кусочек мякоти ананаса выглядит гораздо аппетитнее, чем ананас в кожуре. Чем сочнее фрукт, тем сочнее фотография. 

1. Совет "Как правильно резать фрукты" мы исключили. Достаточно много отличных фотографий, на которых фрукты порезаны один к одному  - дольками, и не меньше хороших фотографий с "разломанной" мякотью.

2. Следите за композицией и за фокусировкой. Очень важно понимать, о чем ваша фотография. Почему фотография разрезанного лайма ( фотография ниже) привлекает больше, чем фотография кусочков разрезанных цитрусов (фотография выше)? Всё просто: на верхней фотографии "потерян" фокус. Следите за тем , что вы фотографируете!

3. Не используйте вспышку. При фотографировании на близком расстоянии, вспышка нежелательна.

Существуют фрукты и ягоды, которые в разрезе, в любом случае, будут проигрывать фотографии целого фрукта/ягоды.

Поэтому не гонитесь, так сказать, за модой. Верьте своим глазам.

При фотографировании фруктов, проследите, чтобы фрукты не были грязными, пыльными.

Фотография, связанная с едой, дело тонкое. С одной стороны, всегда есть желание отличиться от других фотографов, добавить капельку драмы.

Например, упавшее в лужу сочное зеленое яблоко, разбросанные по снегу дольки мандаринов, или, порезанный дольками грейпфрут, рядом лежит нож, на котором четко видна капелька крови. 

С другой стороны, еда - это наш порок. Мы любим красиво украшенные блюда. Не зря мы говорим "как с картинки!" Задача фотографа, как раз создать эту картинку.

Работа с композициями из фруктов (важно помнить):

Прошли времена, когда мы восхищались стоковой фотографией (фотография выше), несомненно она имеет место быть.

Однако современный зритель хочет экзотики: красивого, яркого, оригинального!

Композиция из всех фруктов , которые существуют на планете, несомненно оригинально. Но такие фотографии напоминают картины с натюрмортами художников - классиков:

 - используйте в своей фотографии 2-3 вида фруктов и 2-3 цвета максимум!

 или

 - один фрукт, но разных сортов: тогда вы получите полный спектр цветов и множество различных форм и размеров.

УДАЧИ!