error
Регистрация

Фуд-фотография: 5 простых советов для улучшения фотографий еды

Фотографирование еды не так просто, как кажется на первый взгляд. Я фотографировала людей на протяжении 10 лет, и считаю, что фотографировать еду намного сложнее. Некоторые из вас будут смеяться над этим, потому что еда не передвигается, как это делают люди, но фотографируя еду, вы должны настроить сцену так, чтобы еда выглядела аппетитно. Я серьезно занималась съемкой еды для своего блога и подготовила несколько советов, которые, надеюсь, помогут вам в этом процессе.

1. Поместите еду в реквизит.

При изучении изображений моих любимых пищевых блоггеров, я обратила внимание на реквизит, который они используют. Они часто используют тарелки разного цвета, формы и текстуры, а также различные ложки и кружки.

Конечно, они используют стандартное оформление стола, но часто они добавляют красочные ткани или бумажные салфетки, листы бумаги и многое другое. Иногда реквизит даже не очень заметно, но он помогает поднять тарелку выше. Один из моих самых любимых и универсальных реквизитов – разделочная доска из коричневого дерева. Часто определенные цвета в изображении отражают сезонность рецепта. Поэтому, когда я уверена, что данное блюдо можно есть круглый год, я ограничиваю цвета в своей фотографии. Цвет очень сильно влияет на настроение изображения, поэтому я обычно использую простой фон и сосредотачиваю внимание на цветах еды. Хотя некоторые люди хотят, чтобы их изображения были сезонными. Здесь я использовала три различные чаши, ингредиенты, ткани, и руки в качестве реквизитов к этому рецепту. 

food_photography_creamy_dip
food_photography_creamy_dip

2.Используйте дополнительные компоненты для создания интереса.

Если я готовлю свои ореховые яичные рулеты, которые изображены на фотографии, я добавляю орехи на фон самой еды. Я либо посыпаю их вокруг плиты либо помещаю в баночку рядом с тарелкой. Это добавляет немного интереса к изображению и дает указание на то, что находится внутри теста. 

food_photography_pecan_pie_eggrolls
food_photography_pecan_pie_eggrolls

3. Используйте широкую диафрагму, чтобы сосредоточиться на деталях.

 Использование широкой диафрагмы позволяет объективу сосредоточиться на небольшом участке изображения, оставляя все остальное не в фокусе. Если вы посмотрите на эту картинку, изображающую мои швейцарские рогалики с пармезаном и ветчиной, вы увидите, что передняя часть изображения в фокусе, а остальная часть нет. 

food_photography_parmesan_crescent_rolls
food_photography_parmesan_crescent_rolls

4. Меняйте углы съемки. 

 Я большая поклонница съемки одного предмета с разных точек обзора. Снимайте близко, далеко, высоко и низко. Люди не устают от продовольственных фотографий, так что экспериментируйте. Вы найдете некоторые углы съемки и сцены, которые для вас наиболее подходящие – другие начнут узнавать вашу фотографию. 

food_photography_vanilla_brownies
food_photography_vanilla_brownies

 5. Делитесь процессом шаг за шагом.

Я люблю в своем блоге, рассказывая о новых рецептах, делиться каждым шагом. Таким образом, бросив беглый взгляд, читатель поймет, что рецепт не так сложен – они могут видеть все шаги его приготовления. Вот пример, если взглянуть на блюдо, оно кажется сложным для приготовления, но это не так! Я показала, что просто беру кастрюлю, режу хлеб, добавляю ягод, перемешиваю и подаю на стол.

food_photography_cranberry_french_toast
food_photography_cranberry_french_toast

Использование этих советов поможет украсить ваши Фуд-фотографии, особенно для блогов и сайтов с рецептами. Планируйте съемку заранее, потому что это не так просто, как кажется на первый взгляд – вы должны вложить мысли в свою фотографию.

Источник: сайт Нью-Йоркского Института фотографии.

Бонус: Вы можете улучшить качество ваших снимков, узнать много нового и интересного из области фотографии, поступив на заочный курс Нью-Йоркского Института фотографии. Обучение ведётся на русском языке. Посмотрите спецпредложение по поступлению на этот курс:http://www.disted.ru/best/
————————————————————————————
Наш сайт: http://disted.ru/
Мы на facebook: https://www.facebook.com/distednyip
Наш канал Ютуб: https://www.youtube.com/user/NYIPDISTED/
Страница в ВК: http://vk.com/distedatnyip

 
Просмотры: 2347
 

Комментарии: