Готовим куриные миньоны! :-)

Куриные миньоны — это блюдо из куриного филе, приготовленного особым способом. Название происходит от термина «филе-миньон», который обычно относится к нежному мясу говядины, но в кулинарии применяется и к курице.
Вообще-то сегодня День бифштекса из вырезки, но для нас это дорого, пришлось колдовать с курой..:-)

Чудесно!

Отлично!

А эту курицу вы подожгли что ли?

Вкусно с пылу, с жару!

Как интересно!

Михаил, полстакана чистого спирта извёл на дубли! :-)

Отличная идея. Вкус не испортился ведь? И такая курица вероятно пьянит...

Так в ресторанах и омлет поджигают при подаче, хороший спирт сгорает без остатка и вкус блюда не портит. Но надо приноровиться, пламя не всегда хорошо видно..

Если что, в лафитнике не чистый спирт, дефицит..:-)

Дожаривается прямо на тарелке?

Помню такие гранёные рюмочки :-)

Argaman Табашник, нет, это для красоты, спирт быстро сгорает...

Здравствуй,Андрюша!
С приятным аппетитом,дорогой!

Красивая вкуснятина!

Замечательный снимок!

Отлично наколдовали, прям захотелось отведать!

Очень аппетитно!

Классно)

Под пару рюмочек пойдет...!

Вам пора уже свой ресторанчик открывать!

Отлично!

Отличный натюрморт,интересная дискуссия!

Перчики особенно хороши - во всех видах. )

Люблю курочку в любом исполнении! :)

С огоньком !