error
Регистрация

А вы монпансье любите? :-)

 
 
А вы монпансье любите? :-) - Андрей Заломленков
А вы монпансье любите? :-)
Посмотреть все >
Другие фотографии автора:
Про Красную шапочку.. :-) :: Андрей Заломленков
А на обед у нас сегодня пловик!  :-) :: Андрей Заломленков
Про зверушек снежных...:-) :: Андрей Заломленков
К вопросу о снежном человеке..:) :: Андрей Заломленков
Фотограф, блин, чего подножки ставишь?!:) :: Андрей Заломленков
О зимних сухофруктах.... :: Андрей Заломленков
А можно нам пенсию сейчас, а то вдруг не доживём и денежки пропадут..:) :: Андрей Заломленков
Таити, Таити... Нас и тут неплохо кормят!  :-) :: Андрей Заломленков
 
Другие фотографии на ФотоКто:  ←  Гипноз   |   Новосибирску сегодня исполняется 133 года!  →
Автор:
Рубрика:
Добавлена:
 
Комментарии:
Андрей Заломленков
Андрей Заломленков
Жанр таких небольших карамелек, когда сахар сочетается с фруктовыми сиропами, - французское изобретение, которое у нас было апробировано в середине XIX века. Монпансье всегда делались с разными вкусами – лимонные, вишнёвые, в зависимости от того, какой сироп использовался. Сейчас, конечно, всё делается на эфирных маслах.
Упаковка таких конфет была отдельным искусством: продавались леденцы в небольших жестяных коробочках, украшенных яркими иллюстрациями. В русский язык даже перекочевало специальное слово для обозначения такого футляра – бонбоньерка (от французского "бонбон" – "конфета). А ещё выпускались особые серии леденцов к знаменательным датам и юбилеям. На бонбоньерках можно было встретить даже портреты венценосной семьи.

В XIX веке у нас появился аналог французских карамелек. В 1848 году Георг Ландрин открыл в Петербурге мастерскую по производству леденцов, а через несколько лет основал кондитерскую фирму. Она выпускала разноцветные конфетки в жестяных коробках, которые и стали называть ландринами. Георг был официальным поставщиком императорского двора.
Во времена СССР кондитерское предприятие национализировали и про ландрины постепенно забыли. Зато советские граждане хорошо помнят манящее слово "монпансье". В годы СССР леденцы были символом заграничного шика, доступного каждому.
Интересно, что в русском просторечии трудновыговариваемое слово "монпансье" обзавелось несколькими забавными вариантами и в разных регионах звучало как момпасье, лампасье и даже лампасейки. Хотя как ни называй – всё равно вкусно. Такая вот история.
https://nastroenie.tv/episode/266441?ysclid=mqwncyco9v288688197
28.06.2026 - 08:03:05
 
Aleksandr Gal
Aleksandr Gal
Раньше было оно настоящее ,теперь европейская подделка !
28.06.2026 - 08:51:01
 
Ольга
Ольга
Привлекательно!
28.06.2026 - 09:10:34
 
Mila
Mila
отлично
28.06.2026 - 09:45:02
 
Татьяна Помогалова
Татьяна Помогалова
Интересно!
28.06.2026 - 09:50:29
 
Andrey Lomakin
Andrey Lomakin
Здорово!
28.06.2026 - 10:04:06
 
Виталий Половинко
Виталий Половинко
Здорово!
28.06.2026 - 10:18:01
 
Просмотры: 88
EXIF:
Изготовитель:
SAMSUNG
 
Камера:
NX mini
 
Диафрагма:
f/5,6
 
Выдержка:
1/800s
 
ISO:
160
 
Ф.расстояние:
18mm
 
Программа:
Tiffen Dfx
 
Дата съёмки:
27.06.2026 - 16:33:53
 
Понравилось:
Валентина
Виталий Половинко
Andrey Lomakin
Татьяна Помогалова
Mila
Константин Анисимов
Мария Васильева
Татьяна
Михаил Елочкин
Виктор Никитенко
Alisia La DEMA
Ольга
Дмитрий И_
Aleksandr Gal
Александр Рябчиков
Vladimir Semenchukov
 
Добавили в избранное:
Aleksandr Gal
 
Сообщить о нарушении