Рыбка чавыча и ее икра

Чавыча — широко распространённый вид анадромных рыб семейства лососёвых, самый крупный из тихоокеанских лососей.
в России чавычу прозвали «рыбой царей», в США — «королём лососей», в Японии — «князем лососей»
Ареал:
В Азии — главным образом на Камчатке, в реке Большой и притоках. Редко может водиться в других дальневосточных реках на юг до Амура и на север до Анадыря.
В Северной Америке — больше всего чавычи водится в её северной части: в реках Аляски и Канады, большие косяки — в реках штата Вашингтон у северной границы США. Но и южнее чавыча тоже распространена, вплоть до Калифорнии.

Праздничная закуска!
С Новым годом!

Спасибо, Алиса! К нам, в Новосибирск, ее привозят с Камчатки. С Новым годом, Вас!

А мне показалось , горчит немного,,,)

Все по-разному ощущают вкус...

Угощусь с удовольствием!

Какая вкусняшка!

Вкуснятина! В этом году тоже ей закусывали) сами солили)

Вкусно!

Хороша закуска!