Пельмешки - из коллекции И. Андреевой

Пельмешки - из коллекции И. Андреевой - Пельмени — блюдо, распространённое в традиционной кухне народов Северной Евразии: русской, удмуртской, коми и некоторых других финно-угорских народов.
Только домашние пельмешки несут в себе не только вкус, но и энергетику кулинара.

Теги: выставка "валяная скульптура", Новосибирск

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Валяные скульптуры Ирины Андреевой :: Татьяна Лютаева

На выставке валяной скульптуры Ирины Андреевой :: Татьяна Лютаева

Новосибирск новогодний :: Татьяна Лютаева

Праздничная аллея в театр :: Татьяна Лютаева

Главная Ёлка города. Снегопад :: Татьяна Лютаева

Смотреть рубрику >

Похожие фотографии:

В Москве 24 декабря немного снега и мороз -17, с ветром -24

Тайны и красота. Европейские настольные кабинеты XVI - XIX веков.

Другие фотографии на ФотоКто: ← Пеннетте Ригате №72 Barilla с соусом бешамель | Про рассвет →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Татьяна Лютаева
События / Репортаж
Фотография
24.12.2025 - 06:01:25

Комментарии:

Татьяна Лютаева 24.12.2025 - 06:09:06

Моя бабушка Марфа Тимофеевна(1910 г.р.) росла в зажиточной семье на южном Урале. В её детстве зимой стояли крепкие морозы, а поэтому пельмени в зиму заготавливали бочками. Делали, морозили и наполняли ими деревянные кадушки. Семья была большая, поэтому и пельменей делали много...
Подобный факт заготовки пельменей можно увидеть в фильме "Сибириада".

Пожаловаться

Валерий Иванович 24.12.2025 - 06:19:28

Валяные? :)

Пожаловаться

Татьяна Лютаева 24.12.2025 - 06:24:06

Валерий Иванович, ну конечно! Работ много, но почему-то пельмени сразу привлекают взгляд...Ну наверно, тоже детские воспоминания, когда помогали маме раскатывать и лепить это чудо кулинарии.

Пожаловаться

Татьяна Лютаева 24.12.2025 - 06:26:32

И ещё одно воспоминание: сестра несколько лет жила с семьёй в Иране в 70х гг.. Работали вместе с чехами. собирались вместе на праздники, русские женщины делали пельмени, чем очень удивляли чехов. Они про это блюдо говорили: "Какие хитрые русские! - мясо в тесто затолкали"

Пожаловаться

Людмила Смородинская 24.12.2025 - 07:01:24

Красивая работа!

Пожаловаться

Alisia La DEMA 24.12.2025 - 07:22:51

Символ народной кухни!

Пожаловаться

Ольга 24.12.2025 - 09:10:04

Отлично!

Пожаловаться

ИРЭН@ . 24.12.2025 - 09:44:33

ну прям ностальгия!

Пожаловаться

Анатолий Колосов 24.12.2025 - 12:00:43

Не хуже ваших ! ,,,)

Пожаловаться

Андрей Заломленков 24.12.2025 - 12:16:17

Очень круто!

Пожаловаться

Валерия Комова 24.12.2025 - 16:39:06

Замечательно!

Пожаловаться

Татьяна Машошина 24.12.2025 - 18:04:14

Танюша, твои пельмени образцовые, точно такие, как у Андреевой. Есть много способов как пельмени лепить. У тебя вё сошлось с теми, что Андреева наваляла.)

Пожаловаться

Наталья 24.12.2025 - 18:53:59

Чехи - дикие люди :) Таня, очень интересно про пельмени в бочке! а у нас тут больше вареники... :)

Пожаловаться

Andrey Lomakin 24.12.2025 - 19:29:08

Здорово!

Пожаловаться

Рина Воржева 24.12.2025 - 20:03:09

Класс!

Пожаловаться

Виталий Половинко 24.12.2025 - 20:33:00

В Сибири это традиция в зиму морозить пельмени!

Пожаловаться

Нина Андронова 24.12.2025 - 20:38:40

Отлично!

Пожаловаться

Сергей Цветков 24.12.2025 - 20:57:04

ЗдОрово!

Пожаловаться

Марина Леонидовна 25.12.2025 - 06:33:45

Забавно!

Пожаловаться

Юрий Полторыхин. 25.12.2025 - 11:29:24

Мохнатые пельмешки оч интересно!

Пожаловаться

Фото Дня 26.12.2025 - 00:20:39

Татьяна, эта фотография попала в ТОП-10 популярных фотографий проекта fotokto.ru за 24.12.2025 г. в рубрике «События / Репортаж». Спасибо, что вы с нами!

Пожаловаться