ЛОПАСТНИК или ГЕЛЬВЕЛЛА

Условно-съедобные. Съедобными лопастники становятся только после длительной термической обработки. Отваривать их надо не менее 20-30 минут. В традиционных кухнях некоторых народов гельвелла, прошедшая необходимую обработку, может быть добавлена в блюда. Хотя лопастник в некоторых источниках причисляют к условно съедобным, рисковать своим здоровьем и употреблять его в пищу не рекомендуется. Тем более что по вкусовым качествам он относится лишь к четвертой категории. Гельвелла может стать причиной отравления, степень которого зависит от количества съеденных грибов.

Других грибов полно, так зачем ерундой заниматься?

Просто попался по дороге и было интересно узнать, что за гриб! Естественно никто не собирается его есть или собирать...