Армянская царская трава(реган).
Армянская царская трава(реган). - Базилик недаром называют царской травой. Он обладает чрезвычайно приятным запахом и нежным вкусом, поэтому его часто включают в состав различных блюд.Благодаря полезным свойствам базилик помогает ухаживать за кожей, волосами, нормализовать вес ...
Другие фотографии на ФотоКто: ← Марциальные Воды | На берегу Катуни. →
Эта культура — одна из древнейших пряностей национальных кухонь Закавказья и Средней Азии, где его называют рейхан, реган, реан, райхон, что означает «душистый». В Узбекистане наряду с огородным выращивают базилик зеленолистный (жамбил). Листья базилика душистого используют в качестве самостоятельной закуски и как приправу (свежие и сушёные). Употребляют и семена — ими ароматизируют напитки, салаты, паштеты, супы (куриные, кисломолочные, крупяные, овощные). Базилик добавляют в блюда из баранины, говядины, субпродуктов, домашней птицы, а также в фарши.
и ему я должно отдам
добавлю в чай
и конечно фарш.
да не покинет наслаждение нас.
Красивый снимок,
и прекрасные слова!
Наденька,а я её поймала!Вот!
достоинств базилика !
зашедшим на мою страничку!
Интересно - о базилике!
Спасибо мои дорогие друзья!
Базилик — кустарник пряный,
Мятно-коричный, медвяный,
Нежный, камфорный, душистый,
Разноцветный, разнолистный.
Пряность также многолика:
Ванилин из базилика,
Аскорбинка, каротин,
И лекарственный рутин…
БазилИк, армянский реган,
Как приправа — важный хан.
В мясо, в фарш, в напитки, в суп
Базилик кругом внесут.
Есть в Румынии примета:
Дарит базилик невеста,
Защитит от всех напастей,
Не трава — источник счастья…
Красиво в лучах солнца!
Благодарю вас за активное участие!
Вам Желаю отличного настроения и Крепкого Здоровья!