Оби-нон (лепешка обычная)

Лепешки по виду и вкусу различаются по регионам-самаркандские ,бухарские и другие.При этом каждая область Узбекистана может похвастаться своим особым хлебом ,изготавливаемом только здесь.Каждый регион использует разную закваску для хлеба ,технология приготовления оригинальна и хлеб,выпеченный в разных областях Узбекистана ,отличается по вкусу и по виду.