Оби-нон (лепешка обычная)

Традиционно лепешки не режутся ножом ,а ломаются руками.Причем ,класть отломанные куски лепешки "лицом "вниз строго запрещено узбекским столовым этикетом :это считается непочтительным отношением к хлебу.