МАМАЛЫГА

Мамалы́га — это круто заваренная каша из кукурузной муки, молдавское, румынское, западноукраинское и казачье национальное блюдо. Мамалыга популярна также у кавказских народов . Сытная , вкусная и полезная еда .

Вкусно как! А я тыквенную кашу с кукурузной крупой делаю -тоже вкусно :)

Да...В детстве редкий деликатес был первой величины...

Спасибо Нина за совет , сколько людей , столько и рецептов .

А я вот только у зятя впервые попробовал - понравилась .
Спасибо Анатолий !

А я вот ни разу мамалыгу не пробовала.

Значит это у вас впереди ...

Да, росли после войны и была часто в употреблении.

А сейчас , Владимир , это редкость , своего рода деликатес .

Знаю, это вкусно!

Спасибо Елена !

Хорошее фото! Отец, вспоминая свое военное детство, непременно упоминал и о мамалыге...

Благодарю mveselnickij :)

Большое спасибо всем !