Гастрономические деликатесы Болоньи

Гастрономические деликатесы Болоньи - Альбом "Италия, весна 2017"

Теги: италия, болонья

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Бордо. На площади Бурс. :: Надежда Лаптева

Москва. Парк "Ростокинский акведук". :: Надежда Лаптева

Москва. Осень в переулках на Патриарших прудах. :: Надежда Лаптева

Клагенфурт. Фонтан Линдвурм. :: Надежда Лаптева

Париж. Октябрь 2019. Монмартр. :: Надежда Лаптева

Другие фотографии на ФотоКто: ← Гастрономические деликатесы Болоньи | Гастрономические деликатесы Болоньи →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Надежда Лаптева
Путешествия
04.06.2017 - 14:54:11

Комментарии:

Надежда Лаптева

У Болоньи есть прозвище-«La grassa»-дословно –«жирная» или «толстушка». Город -кулинарный центр Италии, претендует на звание столицы хорошей кухни. В основе гастрономии Болоньи лежат паста, свинина и тертый сыр. Среди знаментиых болонских деликатесов и колбаса «Мортаделла», и соус «Болоньезе», и пельмени тортеллини.

04.06.2017 - 14:58:44