Лучший венский шницель в Figlmuller

настоящий венский шницель должен быть из телятины, в Figlmuller на Backerstrasse в Центре Города. Картофельный салат тоже хорош. Венский шницель очень отличается от шницеля по Венски. Венский шницель должен быть из нежной тонкой телятины,с поверхностью без единой трещинки и на пять сантиметров свешиваться с тарелки.

Я пробовала венский шницель, вкусно,таит во рту. Дома получилось, но не так. Я поняла всё дело в мясе. Для таких шницелей выращивают животных на специальных фермах и особые корма.

Это фирменный из Figlmuller,в других местах уже не то!