Теги: Говорушка оранжевая, Hygrophoropsis aurantiaca
Говорушка оранжевая - Hygrophoropsis aurantiaca (Wulfen) Maire, 1921
Говорушка оранжевая - Hygrophoropsis aurantiaca (Wulfen) Maire, 1921
Другие фотографии на ФотоКто: ← Портрет | Под теплыми лучиками... →
Ранее считался ядовитым, сейчас относят к условно-съедобным.
Шляпка диаметром 2-5 см, сначала выпуклая, с загнутым краем, затем плоско-распростертая, вдавленная, слабо воронковидная, с загнутым и прямым тонким краем, оранжево-охряная, желто-охряная, выцветающая до бледно-желтоватой с ярко-желтой серединой и почти белым краем
Пластинки частые, толстые, иногда вильчатые, нисходящие, желто-оранжевые, ярче шляпки, при надавливании буреют.
Споровый порошок белый.
Ножка длиной 3-5 см и диаметром около 0,5 см, цилиндрическая или суженная к основанию, желто-оранжевая, одноцветная пластинкам, ярче шляпки, в основании иногда буроватая
Мякоть тонкая, в шляпке ватообразная, плотная, желтая, в ножке - плотная, жесткая, красноватая
Гриб съедобный (отваривание 15-20 минут), можно мариновать. Собирают только шляпки молодых грибов.
Обитание с начала августа до конца октября (массово с середины августа до последней декады сентября) в хвойных и смешанных лесах, на почве, подстилке, во мху, на гниющей древесине сосны и около нее, одиночно и группами, не часто, ежегодно.
Очень любит селится (в основном) на муравейниках (сосновых) и отходах сосны (редко). В принципе этот гриб имеет такое же отношение к говорушкам как и к лисичкам. Всё же, она ближе к свинушкам, за что её раньше и считали ядовитой.
Я этот гриб собираю только на маринад: похож по плотности на лисичку настоящую. Иногда взрослые грибы могут отдавать привкусом древесины.
При отсутствии лисички настоящей в наших лесах, этот гриб обзывают "лисичкой", и так собирается некоторыми гражданами под этим названием (и даже пишут стихи о них как о "лисичках"
Каждый край по-своему хорош
Нельзя сравнить Печору с Украиной —
Бескрайние поля с дремучею тайгой,
Цветущие сады, что с песней соловьиной,
И крики чаек над печорскою волной.
Нельзя сравнить бескрайние просторы,
Где колосится колосом пшеница,
И берег северной красавицы Печоры,
Что к океану сквозь столетья мчится.
Там виноградники и меда аромат,
Там груши, вишни, абрикосы, дыни.
У нас, в Печоре, не цветет весною сад,
Мы фрукты покупаем в магазине.
Зато у нас в бору грибы растут:
Красноголовики, лисички и маслята,
Боровички, волнушки, сыроежки тут,
На старых пнях красуются опята.
На речке рыбу удочкой лови:
Здесь есть налимы, хариус, сорога,
А повезет — поймаются сиги
И окуньки колючие — не трогай.
Пусть нет у нас полянки земляничной,
Зато черника с голубикой здесь растут,
А на борах — ну просто рай брусничный.
А сколько клюквы на болотах тут!
Сиянье северное лишь у нас бывает,
А летом солнца океан — полярный день.
И эту красоту лишь тот не замечает,
Кому увидеть это просто лень.
Нельзя сравнить Печору с Украиной —
Ведь каждый край по-своему хорош!
И Украина — край, бесспорно, дивный,
Но лучше, чем Печора, не найдешь!
Жанна МОРГУН.
). Хотя я например, ничего общего во внешнем виде с лисичками я не нахожу.
Печорцами в общей массе, не собирается, в виду незнания гриба и не особого его распространения.
Бывает иногда массово червив в основании ножек, но редко.
Санитар леса.
В лисичке ложной содержится активный антибиотик, эффективно используемый для лечения ангин и гнойников.