ПИТАНИЕ ТУРИСТОВ-ВОДНОМОТОРНИКОВ
Тысячи туристов в России и в других странах пешком, на велосипедах, мотоциклах, на автомашинах и моторных лодках устремляются в путь-дорогу.
Особо важное значение имеет питание туристов при путешествиях, так как они тратят много энергии при походах пешком, а также при походах на моторных лодках и на байдарках.
За бодростью, здоровьем, новыми впечатлениями идет в поход турист, но всегда ли удается достичь желаемого? бывает, не рассчитав сил, вы отправились в поход, избрав слишком длинный маршрут.
Уставшие, с трудом возвратились домой. или, надев чуть тесноватые кроссовки, натерли ноги. ясно, что такое путешествие не принесет радости. снаряжение туриста вплоть до аптечки - все должно быть продумано до мелочи.
Весьма важно и правильно организовать питание туриста-водномоторника и не только. Между тем многие туристы пускают эту проблему на самотек, питаются, чем и когда придется.
От такого отдыха пользы мало. более того, если не уделить должного внимания организации питания в походе, может случиться беда: ведь летом так легко заразиться инфекцией. и, чтобы этого не произошло, решая важные проблемы будущего путешествия, в число первоочередных включите питание.
Каждый день, сколько бы километров вы не наметили пройти или проехать, какие бы вы ни собирались посмотреть достопримечательности, завтрак, обед и ужин должны быть в свой час.
Вблизи города или поселка надо причалить и пойти в кафе или столовую.
Если обеденное время застало вас на поляне в лесу - не ленитесь приготовить полноценный обед из запасов, взятых с собой в дорогу, мы, например, всегда так делаем.
Уходя, не забудьте залить водой костер и засыпать его землей. Не оставляйте за собой мусор. Консервные банки и остатки пищи заройте, а бумагу и другие отходы сожгите.
Конечно, походный обед туриста необычный,
ведь мясо с собой не возьмешь и борщ или котлеты не сделаешь. Вот когда выручают консервы, мы, например, используем военные сухие пайки, их сейчас можно свободно купить в интернете.
Но помните: пища туристов, особенно тех, кому приходиться много тратить энергии у воды (у реки холоднее) пища должна быть достаточно калорийной и содержать в нужном количестве все необходимые питательные вещества: белки, жиры и
поэтому запаситесь разнообразными консервами; среди консервов могут быть мясные, овощные, супы, борщи, кроме того, можно взять с собой сыр, корейку, копченую колбасу, галеты, сухари,
такой набор продуктов позволит питаться полноценно, готовить обед из трех блюд. Старайтесь не есть в сухомятку завтрак и ужин. Вскипятить воду и приготовить чай, кофе-дело нескольких минут, но учтите, "походное питание" рассчитано на практически здоровых людей
Для водномоторников вывод прост: загрузите сразу же набор всех этих продуктов, обязательно заверните продукты в полиэтиленовые пакеты (лодку всегда заливает) тем же, кто идет пешком, кое-что придется покупать в дороге.
И, конечно, если ваш путь проходит через населенные пункты, не упускайте возможности разнообразить походный стол овощами, фруктами и ягодами. только ни в коем случае не ешьте их немытыми; лучше всего промывать под струей водопроводной воды мы ее всегда берем с собой.
Если же приходится брать воду из ручья, реки или пруда, обязательно для мытья фруктов, овощей и зелени пользуйтесь кипяченой водой.
Водномоторникам удобно хранить воду в канистре из синтетического материала, на которых написано "для пищевых продуктов" эту воду надо каждый день менять.
Мы избегаем покупать у частных лиц сметану, творог, мясные и рыбные изделия домашнего приготовления. все эти продукты -хорошая питательная среда для болезнетворных микробов , в том числе и вызывающих острые кишечные инфекции.
Другое дело, если вы купили творог или сметану на рынке. там их проверяют специальные службы.
Не берите с собой в дорогу скоропортящиеся продукты: творожные сырки, вареную колбасу и паштет. если вы взяли из дома жареные пирожки с рыбой или мясом, постарайтесь их съесть в первый же день пути. не рискуйте своим здоровьем, не оставляйте их на завтра!
Продукты, которые вы взяли с собой в дорогу, оберегайте от загрязнений, хлеб, сухари, сахар положите в полиэтиленовые пакеты, сыр, чай и кофе заверните в фольгу.
в этой упаковке они лучше сохраняются, а их специфический запах не распространяется на другие продукты.
Хочется вас предостеречь и от такой, подчас непоправимой ошибки. вы причалили к берегу и забрели а лес... что может быть вкуснее только что собранных и поджаренных грибов?
Но будьте осторожны и внимательны! если вы плохо в них разбираетесь, покажите свои находки бывалому грибнику, мы неоднократно встречали грибников с полными корзинами ложных опят!
Гриб, который не известен ни вам, ни вашим товарищам, лучше выбросьте! не спутайте с облепихой волчьи ягоды, они опасны для жизни, питание туристов очень важное дело при путешествии на моторной лодке.
Данные правила можно применять не только в водном походе, но и при походе пешком, на велосипедах, на мотоциклах...
Счастливого и приятного вам плавания по рекам и озерам.
Перепечатка материала разрешена
с разрешения автора с сайта www.kur47.ru автор Владимир Шувалов
Комментарии: