Самара. Музей фабрика - кухня

Фабрики-кухни – венец системы советского общественного питания 1920-х годов. Они должны были продемонстрировать советским гражданам идеальный образ коммунистического будущего: изобилие длинных линий раздач, стерильная чистота кухонь, гул машин и хор тысяч голосов посетителей просторных обеденных залов. В Самаре Фабрика-кухня открылась 1 января 1932 года, когда проект по строительству подобных гигантских комбинатов питания уже сворачивался. На протяжении XX века здание несколько раз перестраивалось, теряя свой первоначальный облик. К концу 1990-х годов в нем уже невозможно было разглядеть черты шедевра архитектуры эпохи конструктивизма. Сохранилась только форма перекрещенных серпа и молота. Над Фабрикой-кухней нависла угроза сноса, и лишь героическая борьба самарских общественников позволила спасти памятник от уничтожения, а затем создать в нем филиал Третьяковской галереи. Экспозиция «Музея Фабрики-кухни» рассказывает об истории здания, его архитекторе Екатерине Максимовой, судьбе Фабрики-кухни после открытия и людях, которые с ней связаны. (из интернета)

интересно

Пара общественных зданий коммун
и в Москве были !
Не знаю , сохранились ли,,,
Я там был в детстве , что-то
грандиозное ! )

Здорово!