В России шпроты готовят из мелких сортов рыбы, таких как балтийская или каспийская килька, салака, беломорская или атлантическая сельдь.
Некоторые производители шпрот в России:
«Главпродукт». Шпроты копчёные в дровяной печи, производитель — ООО «Балт-ОСТ».
«Золотистая рыбка». Выпускает шпроты в масле из балтийской кильки.
«Морская держава». Производит шпроты в масле из салаки, в составе только рыба, соль и масло.
«Дальпромрыба». Выпускает шпроты в масле из балтийской и каспийской кильки.
По данным на сентябрь 2024 года, российский Знак качества присвоен шпротам, произведённым в Калининградской области, от таких брендов, как «Рыбное меню» (ООО «Роскон») и «За Родину» (ООО «Рыбзавод „За Родину“»).
Кроме настоящего шпрота в банки отправляют:
Салаку — балтийская разновидность сельди;
Молодую сельдь — особенно в южных регионах;
Каспийскую тюльку;
И даже кильку — особенно в дешёвом сегменте рынка.
При этом вкус может отличаться — в зависимости от вида рыбы, метода копчения и даже масла.
Этот сайт использует cookie и сервис Яндекс.Метрика для персонализации сервисов и удобства пользователей. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных.
Вроде как мы теперь российские шпроты едим? !
Некоторые производители шпрот в России:
«Главпродукт». Шпроты копчёные в дровяной печи, производитель — ООО «Балт-ОСТ».
«Золотистая рыбка». Выпускает шпроты в масле из балтийской кильки.
«Морская держава». Производит шпроты в масле из салаки, в составе только рыба, соль и масло.
«Дальпромрыба». Выпускает шпроты в масле из балтийской и каспийской кильки.
По данным на сентябрь 2024 года, российский Знак качества присвоен шпротам, произведённым в Калининградской области, от таких брендов, как «Рыбное меню» (ООО «Роскон») и «За Родину» (ООО «Рыбзавод „За Родину“»).
Салаку — балтийская разновидность сельди;
Молодую сельдь — особенно в южных регионах;
Каспийскую тюльку;
И даже кильку — особенно в дешёвом сегменте рынка.
При этом вкус может отличаться — в зависимости от вида рыбы, метода копчения и даже масла.
Мы поедаем шпроты
Целый день