Капуста "Кале".

Капуста "Кале". - Съедобны сами листья, кочерыжка – твердая и невкусная. Урожай собирают несколько раз за сезон – одни листья обрывают, вместо них вырастают другие.
Листовая капуста востребована в кулинарии.

Теги: г. Москва, Аптекарский огород, осень, сентябрь, декоративная капуста.

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Арт объект "Лисички" :: Татьяна Помогалова

Старинный пруд в Аптекарском огороде. :: Татьяна Помогалова

Декоративная капуста "Белый павлин". :: Татьяна Помогалова

Чудо - свёкла во главе стола. :: Татьяна Помогалова

Фотозона - сеновал со старинными чемоданами. :: Татьяна Помогалова

Жаркий день сентября на сеновале. :: Татьяна Помогалова

Смотреть рубрику >

Похожие фотографии:

Другие фотографии на ФотоКто: ← О Смоленске. | Окно в осень →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Татьяна Помогалова
Природа
Фотография
27.09.2025 - 00:06:42

Комментарии:

Татьяна Помогалова 27.09.2025 - 00:45:39

Листья едят свежими, делают салаты, готовят самые разные блюда – от тушеной капусты до чипсов.

Пожаловаться

Людмила Смородинская 27.09.2025 - 07:11:28

Как интересно!

Пожаловаться

Владимир Драгунский 27.09.2025 - 07:15:14

Красиво!

Пожаловаться

Вячеслав Минаев 27.09.2025 - 07:44:32

Интересная капуста!

Пожаловаться

Ольга Sh 27.09.2025 - 08:13:23

Интересно!

Пожаловаться

Aleksandr Gal 27.09.2025 - 10:16:37

Красивый кадр !

Пожаловаться

Ольга 27.09.2025 - 10:56:14

Интересно!

Пожаловаться

Лия ☼ 27.09.2025 - 12:13:54

Интересная какая!

Пожаловаться

Татьяна Машошина 27.09.2025 - 13:20:48

Вкус кале некоторым не нравится, но это дело привычки. Плюс нужно есть молодые листики – они нежные, не горькие и не терпкие. Кудрявые сочные листики дают организму минералы, витамины, биологически активные вещества. По содержанию белка у капусты кале просто нет равных, так что вегетарианцы могут заменять ей мясо. Также в листьях много Омега-3 – почти как в рыбе.

Пожаловаться