С Днём рождения шампанского! :-)

Практически любое торжественное событие требует обязательного присутствия шампанского на праздничном столе. Этот замечательный игристый напиток, который вместе с салатом оливье и мандаринами для большинства советских граждан ассоциировался с новогодним застольем, был «изобретен» монахом-бенедиктинцем Пьером Периньоном (в его честь названа марка шампанского премиум-класса «Дом Периньон». Дегустация игристого вина состоялась 4.08.1668 года в аббатстве Отвильер, где Периньон служил экономом (заведовал погребом и съестными запасами, параллельно совершенствуясь в виноделии) в центре Шампани. В честь этого события 4 августа в мире принято отмечать День рождения шампанского.
Французы по достоинству оценили напиток, и уже в 1729 году была основана первая фирма «Рюинар» по производству игристых вин. После опубликования технологии приготовления многие стали заниматься изготовлением шампанского и достигли в этом деле отличных результатов. Одними из лучших считались и русские игристые напитки. Сложившееся положение дел привело к тому, что после мировой войны по новым французским законам стали называться шампанским только те игристые вина, которые были произведены по особым технологиям в провинции Шампань.
https://my-calend.ru/holidays/den-rozhdeniya-shampanskogo

Хороший денёк! - с удовольствием бы выпила бокал Брют, но не с кем...

Ни брюта , ни донского , и тем более
сладкого , и полусладкого , окромя сидра,
не почитаю,,,)

Анатолий, из сидра можно кальвадос выгнать! :-)

ШАМПАНСКОЕ - ЧУДЕСНОЕ ВИНО ! Спасибо за историю !

Это я люблю! :-)

Интересная информация! Отлично отмечен праздник!

ЗдОрово!

Классный праздник!

Однако...!

С праздником!

люблю очень мускатное :)

Что бы мы без него делали!

Классно!

Интересная информация!

Время отбирает самых достойных! :)

«Федя, ещё по сто пятьдесят шампанского — и всё!»

За это нужно выпить! :)

Есть хороший запас в холодильники на праздники!