Кафе "Трдельник" на Крепостной улице.

Трдельник (трделник) — традиционная выпечка в ряде стран Центральной Европы. Представляет собой выпечку из дрожжевого теста, наматываемого на вертел из дерева или металла (трдло) по спирали.

Самое первое упоминание о трдельнике относится к XII—XIII векам.

Готовится из раскатанного теста, которое оборачивается вокруг палки, выпекается, в современном виде чаще всего на гриле, затем посыпается смесью из сахара и грецкого ореха. Слово «trdelnik» имеет словацкое происхождение. Трдельник встречается прежде всего в Словакии, Австрии, Чехии, Венгрии, Румынии, Украине. В Венгрии эта выпечка именуется кюртёшкалач. В России трдельники получили известность лишь недавно; и их точки продаж располагаются в Москве на ВДНХ, а также в областных центрах — Самаре, Волгограде, Туле, Калининграде, у нас в Выборге Лен. области и т.д.
Информация из Википедии.

Замечательно!

Чудесный снимок!

Интересно!

Надо зайти,,,)

Отлично снято!

Интересно!

Уютный городок

Замечательно!

Большое спасибо, друзья!