Черные лисички. Ноябрь

Чёрные лисички относятся к роду Вороночника, семейству Лисичковых, классу Агарикомицетов. Гриб считается съедобным, произрастает в разных регионах России . Растет в наших лесах в Сочи. Во время варки внутренность становится полностью чёрной, свежая лисичка ничем не пахнет и не даёт никакого вкуса, но если её высушить или обработать термически, то проявляется специфический грибной аромат.

Интересно!

Никогда не видела и даже не слышала. Спасибо за информацию.

Спасибо! У нас везде они растут...я сама не готовила, а вот девчонки на работе постоянно заготавливают (сушат)