С итальянского слово «бисквит» можно перевести как «печёный дважды».
В общепринятом смысле бисквит — это кондитерское тесто и кондитерский хлеб, приготовленный из муки, сахара и яиц. Именно это тесто является основой для большинства тортов и пирожных.
Этот сайт использует cookie и сервис Яндекс.Метрика для персонализации сервисов и удобства пользователей. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных.
С итальянского слово «бисквит» можно перевести как «печёный дважды».
В общепринятом смысле бисквит — это кондитерское тесто и кондитерский хлеб, приготовленный из муки, сахара и яиц. Именно это тесто является основой для большинства тортов и пирожных.