Карла Маркса 78 - One Moment

Сначала хозяин кафе предлагал свободную цену посетителям, которые ему понравились: мол, платите, сколько хотите. Клиенты удивлялись и платили вполне нормальную цену. Это как игра, маленький квест.
Со временем One Moment (так называется заведение) обросло постоянными посетителями, которые не только пьют кофе, но и обмениваются книгами, виниловыми дисками, просто приходят сюда поболтать.
- Будь у меня семья, я бы на доходы от кофе содержать ее не смог, - признается хозяин Саша. – Пошел бы в обычные бармены в какое-нибудь заведение, зарабатывал бы там больше. Но сейчас бросить свою кофейню уже не могу – прихожу сюда каждый день, чтобы с людьми пообщаться.
В лучшие дни – а они бывают весной и в начале осени, когда по городу гуляет молодежь, – One Moment продает по 40 чашек. Средняя выручка при этом примерно 8000 рублей, по словам Александра, это очень хорошо. То есть за один стакан ему оставляют 200 рублей – приличная по меркам Воронежа цена.
- Вот только хороших дней в году бывает не так много. Иной раз сидишь здесь целый день, особенно зимой, и никто даже одного стаканчика не купит, - вздыхает Александр. – А главная проблема – трудно планировать бизнес. Никогда точно не знаешь, на какую сумму можно рассчитывать в следующем месяце.
А бывает, кому-то нравится атмосфера, они могут и 1000 рублей за кофе оставить. Даже если погода плохая, и я точно знаю, что ни одного стакана никто за целый день не закажет, я все равно сюда иду. В конце концов, просмотр кино или мультиков могу в подсобке кофейни устроить – там человек 10 помещается. Бывает, прямо с улицы людей на сеансы приглашаю.

Схожие судьбы,,,,## )
http://fotokto.ru/id180690/photo?album=75480#photo7207665

Кофе с супом это супер)

Колоритный снимок!

Интересно! Мне всё нравится!

Есть ощущение микса, всё смешалось, некая кутерьма.
Спасибо, друзья, за интерес!

Танечка,спасибо за интересную информацию! Читаю с удовольствием!

Спасибо, Нина!