куркума в натуральном виде

куркума в натуральном виде - г. Джодпур, штат Раджастан

Теги: Индия, Раджастан, Rajasthan, Jodhpur, Джодпур, жизнь, рынок

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

колокольня Борисо-Глебского монастыря :: Георгий А

Картина от Фернана Леже для Евтушенка :: Георгий А

Памятник Генералу Михаилу Г. Ефремову :: Георгий А

Другие фотографии на ФотоКто: ← Школа №22 с углублённым изучением иностранных языков | Уличная прилавка сапожника →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Георгий А
Жанр
04.03.2024 - 07:34:39

Комментарии:

Георгий А

Одна из моих любимых специи наравне с имбирём.

Очень полезная специя.

Куркума, также обычно называемая куркумой, представляет собой травянистое растение, классифицируемое как многолетнее, поскольку оно может жить много лет. Это индийское растение имеет длинные, глубокие подземные стебли, из которых выходят многочисленные наросты, называемые корневищами. Из этих корневищ извлекаются все полезные свойства куркумы.

Цвет свежих корневищ варьируется от ярко-желтого до ярко-оранжевого, поэтому свежую куркуму также используют в качестве красителя для окраски различных тканей, а также в качестве пищевой добавки (Е100(i), используемой в пищевой промышленности для окрашивать пищевые продукты в желтый или оранжевый цвет.

04.03.2024 - 07:40:48