Сегодня Межднародный день каши !!!

Ходят слухи, что праздник каши впервые стали отмечать в Великобритании, поскольку англичане известны своей любовью к овсянке. Постепенно эта традиция распространилась по всему миру. Сегодня кафе и рестораны разных стран подают оригинальные и изысканные блюда из круп. В этот день устраиваются турниры и чемпионаты по приготовлению каш, в которых опытные кашевары состязаются в кулинарном мастерстве.
День каши — прекрасный повод вспомнить о существовании обрядов, связанных с этим традиционным русским блюдом. Окончание сбора урожая отмечались ярмарками, праздниками и народными гуляньями. После уборки зерна и пополнения домашних крупяных запасов крестьяне устраивали застолье с кашами, сваренными с мясом, бараньим и свиным жиром, рыбой, яйцами, грибами, овощами и фруктами.

Каша - это вкусно! А с дымком...

Приятного аппетита!

С дымком вкуснее

Папа на рыбалке всегда варил такую кашу...