Вкусная, пока горячая, мы тоже дома в духовке делаем. Рецепт - картошку почистить, натереть чесноком, небольшой кусочек вырезать клином, внутрь положить кусочек сливочного масла, потом завернуть в фольгу и запечь. Запах на всю квартиру, вкусно получается. Можно есть со сметаной, можно с маслом, можно и так, просто с хлебом.
И всё равно , Весна , мангал с горячими углями не идёт ни в какое сравнение с духовкой . Моя хозяйка картошку надрезает , кладёт в середину кусочек сала и лук , солит , перчит и в фольгу. Дальше мужская работа у мангала . Едим все вместе .
Спасибо Весна !
Спасибо Весна !