"Старогородской базар" - 4 - На базарах всегда особая атмосфера и колорит, а на Востоке в особенности…
Эту фотографию мне помог обработать мой товарищ с этого форума Михаил Власенко
Лепёшки пока свежие - во рту таят...Хрустящая корочка... супер...
Чуть твердеют - можно в микроволновке разогреть...
И хранятся во много раз дольше хлеба..
Помню, что больше всего в Узбекистане (я был там примерно в 80 году) меня поразили даже не дыни, а лепешки. Это чудо! И мука супер и выпечка. На фото отлично передана фактура, так и хочется взять в руки.
Хорошо хоть сейчас Узбеки к нам приехали и тут лепешки и самсы пекут...А то первые годы очень их не хватало, но еще я очень хочу курт... Фото классное ностальгию по Родине навеяло..
Чуть твердеют - можно в микроволновке разогреть...
И хранятся во много раз дольше хлеба..
Этого и добивались...
особенно холодненькие, когда летом жарко...
А фотография сделана на базаре в "Старом городе"...