по Коломне

Тань, а чем знаменита эта самая Коломенская пастила? Что в ней необычного?

Андрей, спасибо. Ну, она чисто на яблочном пюре и яичных белках, старый рецепт коломенских мастериц. Добавки тоже натуральные, всякие разные и назначение у пастилы разное. Есть даже пастила, помогающая в борьбе с алкоголизмом, раскупают на "ура(не пробовала). Остальные виды вкусные. В музее бывают мастер-классы и вкусные, демонстрационные чаепития с пастилой. Раньше в городе было интересней, сейчас всё " заточили" под турпоток, мне не интересно. Городская простота пропала.

Ясно

Интересно!

Вкусная, обожаю!

Танюша, раньше они из желтков ( белки шли в пастилу) делали домашнюю лапшу с разными добавками ( перец, травки) было очень вкусно, теперь этого нет.