Маринованные помидоры

Ах, лето — пора заготовок!
Такой существует закон
у наших хибар и «хрущёвок»
с далёких советских времён.
Россию всегда выручало
в любой, самый кризисный, год
всё то, что в кладовках, подвалах
успел заготовить народ.
Ковбою с губною гармошкой
не снились, ручаюсь на спор,
жарёха на сале картошки
и наш бочковой помидор!

Благодарю, Вадим!
***
Сейчас заготовка, пародия на время былое,
когда в погребе, в бочках дубовых,
солили от яблок... и до груздей.
И никакому народу, такое не снилось
Не елось и не мечталось,
То Русью звалось и нигде не встречалось!

Приготовленное своими руками на зиму - это самое вкусное и полезное!
Наденька, я тоже любитель позакатывать... :) ) Рада, что тут мы совпали!

Хороши заготовки!

Благодарю, милые девочки!
Ирина и Лилия!

Уважаемая Ирина!
Я родилась в семье, в которой всегда была разнообразная домашняя кухня, а с той, которую вела моя бабушка Евдокия, я даже и сравниться не могу, от тех продуктов до умения, до большого дома, в котором было всё подчинено удобству домашнего хозяйства. Моя мама это умение продолжила в новых условиях квартирной жизни, ну и я продолжаю... очень отдалённо, от них, но в силу своих возможностей не отстаю... :-)...:-)...

Какая прелесть! И фото изумительное!

Благодарю, Валерия!

Зеленые маринованные помидоры, это очень вкусно!

Золотые ручки потрудились !

Зелёные со значением,,,:)

Благодарю, дорогие мои друзья!
ЛЮБА
ЮРИЙ
АНАТОЛИЙ!
За внимание и тепло ВАШИХ откликов!

Анатолий!
Значение, в этом случае, только одно, просто люблю зелёные помидоры... :-)...:-)...

Очень красиво и вкусно!

Отлично!

Благодарю, Милые девочки!
Татьяна и Ольга!

Если нравится, почему бы и не приготовить!

Вот и я про это! Если нравится!
То человек уже не сомневается,
он делает и улыбается!

Благодарю, Людмила!

ЗдОрово!

Благодарю, Лидия!

Они весело на меня , а я - с завистью , на них !

Благодарю, Юрий!
Рада, что Вам понравилось!
Я тоже люблю зелёные помидоры.
Конечно, из дубовой бочки, холодной засолкой, из погреба, это был особый вкус,
давно ушедший от нас, но ничего, за неимением и маринованные радуют!

Чем дольше они прокиснут,
тем вкуснее и ароматнее станут!
Ведь так...Наденька.

Да! МИЛА!
В бочковой засолке было именно так.
А маринованные в банках это тоже по-своему вкусно,
но с бочковыми им не ровняться

Уважаемые, устроители проекта! Дорогие друзья!
Благодарю, Вас за внимание, за высокую оценку моей фото-работы. Я фотографирую для душевной радости, но быть отмеченной Фото Дня, радость особая, благодарная

Ждут дней морозных )

Да! Это верно!
Зимой, оно как-то будет веселей... :-)...:-)...
Благодарю, Вячеслав!