В сентябре готовим хренодёр

В сентябре готовим хренодёр - Эту острую закуску готовят всюду, - хороша к любому блюду. У нас её называют ХРЕНОДЁР, хотя слышала много вариантов названий. Но состав один и тот же: помидоры спелые, чеснок, хрен , соль. Я ещё добавляю сахар и немного уксуса (для хранения)

Теги: кулинария, кухня, дом, заготовки домашние

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Другие фотографии на ФотоКто: ← Аксай. Дом купца Дувакина. | "На речке, на том бережочке..." →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Татьяна Лютаева
Натюрморт
03.09.2021 - 05:20:55

Комментарии:

Михаил "Skipper"

Острый перчик ещё не помешает! ;-)

03.09.2021 - 05:32:19

Анатолий Восточный

Хорош...

03.09.2021 - 05:32:36

Татьяна Лютаева

Михаил, это точно! Но у нас хрен такой крепкий, что слёзы из глаз!

03.09.2021 - 05:33:50

Nikolay Monahov

100 грамм и сало - самое что ни наесть! Приправа замечательная!

03.09.2021 - 07:00:50

Татьяна Лютаева

Николай, да сальце - в самый раз!

03.09.2021 - 07:47:09

Борис Гольдберг

Вкусная штука!

03.09.2021 - 08:00:47

Анатолий Колосов

Милое дело на тёрке тереть ! :)

03.09.2021 - 09:44:22

Юрий Гайворонский

Почему-то рот наполнился слюной...

03.09.2021 - 10:05:19

Татьяна Лютаева

Анатолий, а я через эл.мясорубку - это милое дело)

03.09.2021 - 11:11:02

Анатолий Колосов

А хрен ? Тоже...?
Помню , тёр , так лицом в форточку,,,,:)

03.09.2021 - 11:14:32

сергей

К любому блюду подходит!

03.09.2021 - 12:06:44

Вячеслав Случившийся

В Забайкалье помню пользовались ) Сейчас что то нет .

03.09.2021 - 12:38:38

Andrey Lomakin

Отлично!

03.09.2021 - 13:36:48

Людмила Гулина

У нас называется ХРЕНОВИНА. Хрен -через мясорубку и целлофановый пакетно на неё надеть ( рукав сделать из пакета), тогда глаза не щиплет.

03.09.2021 - 14:24:46

Татьяна Лютаева

Анатолий, хрен очищаю и мелко режу, потом через мясорубку. На фото справа вверху на тарелочке лежит с чесноком. Вообще никаких проблем по такой технологии.

03.09.2021 - 14:39:24