Баклажаны нарезать овальными дольками (наискось), толщиной 1 см, немного посолить, запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готовности. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с майонезом и измельчённым чесноком. Горячие дольки выложить на блюдо в форме хвоста павлина и промазать сырной смесью. Украсить дольками огурца, полудугами помидора и половинками маслин.
И вкусно, и красиво!
Этот сайт использует cookie и сервис Яндекс.Метрика для персонализации сервисов и удобства пользователей. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных.
И вкусно, и красиво!