Сумах уксусный - или оленерогий (R.typhina)...Сума́х, или сума́к- специя из сумаха дубильного-в турецк. и левантийской кухнях для заправки салатов, на Кавказе- приправа к шашлыку.
С недавнего времени сумах применяется как составляющее при приг. крафтового пива.
Комментарии:
Татьяна ТБ
Класс!
06.11.2020 - 15:52:57
| Пожаловаться
Vladimir Semenchukov
из него уксус гонят?
06.11.2020 - 17:10:38
| Пожаловаться
Алексей Виноградов
Красиво!
06.11.2020 - 21:01:15
| Пожаловаться
Анна Владимировна
Красота!
07.11.2020 - 07:36:58
| Пожаловаться
Raduzka (Надежда Веркина)
Большое спасибо, друзья! Сумах - придает блюдам кисловатый вкус. Часто используется вместо лимона, добавляет уксусную ноту...наверное, Володя, поэтому.
07.11.2020 - 11:07:51
| Пожаловаться
Просмотры: 727
EXIF:
Изготовитель:
Panasonic
Камера:
DMC-TZ30
Диафрагма:
f/3,3
Выдержка:
1/60s
ISO:
160
Ф.расстояние:
4,3mm
Программа:
Ver.1.0
Дата съёмки:
03.10.2020 - 16:16:42
Понравилось:
Добавили в избранное:
