Кафе на улице Бётхерштрассе

В прошлом эта улица была ремесленной. В средние века на ней проживали бочары, так называли людей, которые перевозили в бочках: вино, рыбу и прочие товары. В девятнадцатом веке эта профессия потеряла свою значимость, и улица постепенно пришла в полное запустение. Так продолжалось до тех пор, пока этой улицей не заинтересовался Людвиг Розелиус - коммерсант и местный меценат. Этот человек известен миру как изобретатель кофе без кофеина.
Благодаря успешной торговле "бескофеиновым кофе", Розелиус нажил хороший капитал и в 1922 году скупил все дома на недоходной улице. Решено было создать здесь своеобразную улицу искусств. Для воплощения своих идей Розелиус пригласил к сотрудничеству немецких архитекторов, среди которых был талантливый художник - экспрессионист Бернард Хётгер. В этом проекте он себя проявил и как архитектор-самоучка. Именно ему принадлежит идея использовать в архитектурном облике домов темные некондиционные кирпичи. Эти кирпичи специально выискивали на северо-немецких кирпичных фабриках, чтобы потом умышленно применить в оформлении фасадов домов.
Улица перестраивалась почти до 1931 года, в итоге получился микс из предметов искусства разных эпох, здания в стиле кирпичного экспрессионизма, фасады которых украшены грубой рельефной кладкой, барельефы, скульптуры, декоративные элементы.
Из истории известно, что в 1936 году Розелиус представил свою улицу Гитлеру, но тот полностью раскритиковал ее. В назидание потомкам улица Бётхерштрассе была сохранена "как образец дегенеративного искусства". Дегенеративное искусство - термин, которым нацисты обозначали все, что относится к авангардному искусству, сюда причислялись такие направления: экспрессионизм, кубизм, футуризм, импрессионизм, сюрреализм и т. д.