В старину оливки давили в огромных каменных чашах с помощью каменных жерновов. К жерновам привязывали лошадь или ослика, животные ходили по кругу, жернова вращались и давили оливки, которые насыпали в каменные чаши.
Ирина , Владимир , Анатолий , Юрий - большое спасибо что посетили мою страничку !
Насчёт ослика - ему нравилось крутить жернова . В экскурсию в одно из хозяйств , выпускающих оливковое масло , входит изготовление масла без ослика , вручную , детвора с удовольствием крутит колесо и выжатое масло забирают домой .
Насчёт ослика - ему нравилось крутить жернова . В экскурсию в одно из хозяйств , выпускающих оливковое масло , входит изготовление масла без ослика , вручную , детвора с удовольствием крутит колесо и выжатое масло забирают домой .
Очень интересный снимок!
После ослика раздавленные оливки отправляли под пресс , который и выжимал масло .
Также, фотография была опубликована в блоге «Фото дня».
Спасибо, что вы с нами!
Большое спасибо всем !