Бадия а Пассиньяно, расположен в сердце Кьянти Классико, - античный монастырь, восходящий к 395 г. и основанный архиепископом Флоренции. До сих пор это место обитания монахов-валомброзийцев, которые бережно хранят её культурные и исторические богатства. В настоящее время их трое. Валомброзийский орден был основоположен Сан Джованни Гуальберто, чьи останки хранятся в церкви аббатства с самой его смерти в 1073 году. Основным занятием монахов было производство вина и лесоводство.инет