Гриб мокруха еловая - можно брать когда безгрибъе...

Гриб мокруха еловая был первоначально описан немецким микологом Якобом Шеффером в 1774 году. Элиас Магнус Фрис дал ему биномиальное название (род и вид) в 1838 году. Наименование рода походит из греческого языка и переводится как «большой гвоздь», а вид — «липкий», что в совокупности образует очень красноречивое имя гриба. В Германии его еще называют «коровье рыло».
Специалисты утверждают, что этот гриб относится к 4-ой категории, съедобен, вкусен в маринованном и жаренном виде. Предварительного отваривания не требует, но темнеет, становится черным после термообработки. Перед тем как готовить мокруху еловую, нужно чистить шляпку от слизистой кожицы и тщательно промывать в воде.
Интересно! Считается, что содержание белка в мокрухе еловой превосходит аналогичные показатели боровика (белого гриба).
Источник: https://gribnik.info/mokruha-elovaa/

В этом году и без них навалом! :-)

Вот тебе и мокруха...)

Интересная информация, всегда эти грибы обходил стороной.

Лучше вам...:)

Все грибы можно есть! Но некоторые - только один раз...

Елово...

А, можно-ли?
От пекла бешенного у нас опятами и сыроежками травятся.

опасно...

Нравится!

Интересный гриб!

В отличие от масленка аппетита не вызывает

Не очень аппетитно.

У нас в Крыму тоже мокрушки есть, очень вкусные маринованные!

Интересная информация,аппетитно.!

Ау, Андрей... Где пропали? )

Прекрасное фото!