Икебана))

Давно А. Филлип - австрал. губернатор - завез её из Бразилии, чтобы разводить на ней кошениль - эта тля давала красную краску (красили солдатские штаны). Опунции разрослись в Техасе, Мадагаскаре и до Канады. Плоды сочные, сладкие, с приятным фрукт. ароматом у многих видов, 1 из кот. известен под назв. «индейская смоква» (Opuntia ficus-indica) . Цветут на 10–12й г. Развив. из плодов цветки и побеги, но в плодах нет семян. Это древнее растение индейцев, изображено в гос. гербе Мексики. В стеблях-крахмал, сахар, протеин, вит. С. Употр. в пищу в Испании, время созр. ягод отмечалось нар. праздником. Из плодов варят варенье, джемы, из сока-сироп, патоку и вино. Зрелые плоды сушат, незрелые варят с мясом. Итальянцы едят как десерт, в свеж. виде или после термообработки. Плоды опунции или теоночтли (или tuna)-так ацтеки наз. опунцию, им. кисло-слад. вкус и исп. в пищу. Европейцы, стали наз. ее колюч. груша (prickly pear) едят в свеж., суш. или вар. виде. В плодах-альбумин, растит. слизь, сахара-и из сока плодов делают сиропы и желе, исп. в кач. красного красящ. в-ва в кондит. пром-ти. Сок сбраж., получ.слабоалк. напиток «колинке». Мексиканцы до наст. Врем. исп. в пищу и стебли опунций (молодые побеги очищают от колючек и они служат основой для приг. ряда нац. блюд.http://masterok.livejournal.com/1598711.html

удивительное растение!

Интересная информация,не знала...

Большое спасибо!

Плоды вкусные, только мелких колючек много.

Красиво!

Здорово!