Скромный английский завтрак;-)

Вот и снова Новый год!
Пусть и старым он зовется,
Вам в нём точно повезет,
А печаль вас не коснется!

Пусть же счастье и любовь
В вашей жизни будут рядом.
Пусть удача вновь и вновь
Вас ласкает нежным взглядом!

На одного...:)

Да! На одного! Это совершенно типичный Английский завтрак. Овсянка как раз -редкое явление... не допросишься...

Красивый королевский завтрак...

Вкусно показано !

Мои соболезнования , таким не наешься ) Так чуть перекусить .

А я предпочитаю на завтрак овсянку!

И я предпочитаю овсянку!:-) А это есть не смогла... на мой взгляд не особо вкусно... Фасоль в томатном соусе из банки (консервированная... ну очень не вкусно...), яичница...да сосиски..., шампиньоны тоже из банки, чуть обжаренные, да жаренная ветчина..., из необычного хаггис... Все вместе... чистый холестерин..., как так можно изо дня в день завтракать не понятно... после такого завтрака долго не протянешь..., но это мое мнение...

Хаггис (англ. Haggis) — национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов (сердца, печени и легких), порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке. В русской кухне есть блюдо, схожее по ингредиентам и способу приготовления — няня. Внешне хаггис похож на фаршированные животные кишки или домашнюю колбасу. Блюдо подают с гарниром «нипс и таттис» (пюре из брюквы и картофеля). Также существуют вегетарианские рецепты хаггиса.

Хаггис традиционно готовят на ужин 25 января, во время празднования дня рождения знаменитого шотландского поэта Роберта Бернса. Во времена Бернса это блюдо считалось едой бедняков, так как его готовили из предназначенных на выброс овечьих потрохов. Бернс посвятил хаггису оду:


В тебе я славлю командира
Всех пудингов горячих мира, -
Могучий Хаггис, полный жира
И требухи.
Строчу, пока мне служит лира,
Тебе стихи.
<…>
Молю я Промысел небесный:
И в будний день, и в день воскресный
Нам не давай похлебки пресной,
Яви нам благость
И ниспошли родной, чудесный,
Горячий Хаггис!

(перевод С. Маршака)

Наиболее дешёвый вариант фаршируется не в овечьем желудке, а в искусственной оболочке, либо продаётся в банках, так что его без труда можно разогреть в духовом шкафу или микроволновой печи. Кроме того, хаггис часто делают не из овечьей, а из свиной требухи.

Существует миф, что блюдо готовится из якобы реально существующего зверя — т. н. дикого хаггиса