Разминка перед новогодней ночью..

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Народный фольклор - на концерте ко Дню города :: Андрей Заломленков

Ой рябина, рябина... :: Андрей Заломленков

Фотограф, а я тебя запомнил! :-) :: Андрей Заломленков

Мы лето будем долго вспоминать.. :: Андрей Заломленков

И вот уже кончается октябрь... :: Андрей Заломленков

А у нас во дворе ароматы плывут.. :: Андрей Заломленков

Заметает зима, заметает... :: Андрей Заломленков

Привет из прошлогодней осени весне... :: Андрей Заломленков

Другие фотографии на ФотоКто: ← Новый год идет с востока! | * →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Андрей Заломленков
Натюрморт
30.12.2016 - 11:53:17

Комментарии:

Андрей Заломленков

Тушеные куриные сердечки:
Я люблю тушить куриные сердечки с луком и морковью, причем, чтобы их было довольно много. Лишние овощи убираю, зато сок, в котором тушатся сердца, становится очень густым, ароматным и насыщенным.
Куриные сердечки промыть и очистить от пленки. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить куриные сердечки на среднем огне, чтобы выпарилась вода.На другой сковороде на растительном масле на среднем огне обжарить до золотистого цвета морковь и лук.Жареный лук и морковь перемешать с сердечками.Влить воду и тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.
Добавить молоко, рубленую зелень, посолить и поперчить. Добавить муку. Довести до кипения и тушить еще 5 минут. Выключить плиту и дать настояться.Подавать с картофельным пюре.
Приятного аппетита!

30.12.2016 - 11:58:43