Поздравляю всех с Всемирным днем доброты!
Поздравляю всех с Всемирным днем доброты!
Другие фотографии на ФотоКто: ← *** | Собор Святого Николая Чудотворца →
Просмотры: 867
EXIF:
Изготовитель:
SAMSUNG
Камера:
NX30
Диафрагма:
f/4
Выдержка:
1/200s
ISO:
400
Ф.расстояние:
25mm
Программа:
1.10
Дата съёмки:
30.10.2016 - 13:18:54
За доброту !
Ну, за Доброту!
Калиновка издревле ценилась на Руси не только за приятный аромат и цвет, но и за целебные свойства. Калина должна полностью поспеть, только в этом случае наливка будет полезной и сохранит максимум полезных свойств. Когда ягода будет готова, ее нужно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Меда или сахара нужно брать столько же килограммов, сколько было калины. Сладкую составляющую нужно смешать с соком калины. Теперь смесь калины и сахара/меда нужно отправить в емкость для настаивания и залить ее водкой. Оптимальная пропорция – 0,5 кг калины, 0,5 кг сахара/меда, 1 литр спирта. Наливку нужно хорошенько взболтать, плотно закупорить крышкой и отправить в темное и прохладное место на 2-3 недели. По окончании срока выдержки настойку нужно процедить через марлю и при необходимости разбавить водой. Теперь наливка готова к длительному хранению и многочисленным дегустациям!