error
Регистрация

Весенний пирог

 
 
Весенний пирог - Галина Фуникова
Весенний пирог - Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стак.

Сахар(по 0,5 стакана в тесто и 1 стак. в начинку) — 1,5 стак.

Масло сливочное — 180 гр

Яйцо куриное (1 – в тесто, 4 – в начинку) — 5 шт

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Творог (2–9% жирности) — 750 г

Я
Посмотреть все >
Другие фотографии автора:
Аделия в волшебном лесу :: Галина Фуникова
осеннее настроение :: Галина Фуникова
эх разгуляюсь :: Галина Фуникова
... :: Галина Фуникова
салатик :: Галина Фуникова
студийные работы :: Галина Фуникова
рыбак :: Галина Фуникова
... :: Галина Фуникова
 
Другие фотографии на ФотоКто:  ←  ...   |   мышка в ботинке  →
Автор:
Рубрика:
Добавлена:
 
Комментарии:
Галина Фуникова
Галина Фуникова
Рецептик
Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стак.

Сахар(по 0,5 стакана в тесто и 1 стак. в начинку) — 1,5 стак.

Масло сливочное — 180 гр

Яйцо куриное (1 – в тесто, 4 – в начинку) — 5 шт

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Творог (2–9% жирности) — 750 г

Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 3 шт

Крахмал — 4 ч. л.

Корица - 1 ч.л.

Соль- 1 щепотка

Как приготовить:

Делаем тесто.

Смешиваем 1 яйцо с сахарным песком (половина стакана), добавляем масло комнатной температуры, вымешиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель.

Обязательно советую положить в тесто щепотку соли, вымешиваем до однородного состояния.

Поставить в холодильник минут на 30.

В смазанную маслом форму кладем тесто и распределяем его, получается довольно тонкий слой.

Для творожной начинки смешиваем творог, сахарный песок, крахмал, яйца.

Выливаем ее поверх теста.

Очищаем яблоки от кожуры, вынимаем сердцевину и режем тонкими дольками.

Втыкаем их в творожную массу, довольно плотно, но не совсем вплотную, сверху посыпаем корицей.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно минут 40.

Вынимаем пирог из духовки и обязательно даем остыть в форме, чтобы творожная начинка «схватилась», и он не потерял форму.

Достаем пирог, разрезаем на кусочки и – приятного аппетита!
31.10.2016 - 15:50:17
 
Просмотры: 1069
Понравилось:
vadim
tatiana
Наталья Петровна Власова
Olga
Елена
Julia Volkova
Наталья Казанцева
Virtue м
Лилия *
татьяна
Дмитрий Гринкевич
Светлана Винокурова
Ард Прохоров
Галина Ильясова
Татьяна Евдокимова
Райская птица Бородина
Галина Бобкина
Natali-C C
Наталья Мячикова
Мария Климова
 
Добавили в избранное:
Наталья Петровна Власова
Olga
Дмитрий Гринкевич
 
Сообщить о нарушении