Грецкий орех - это замечательное дерево: высотой почти до 30 метров, с мощным стволом и раскидистой кроной. Листья у ореха крупные и довольно плотные. Цветки же грецкого ореха мелкие и довольно невзрачные. В старину многие считали, что грецкий орех вообще не цветет. На этот счет в Азии ходила такая поговорка: "Умрет тот, кто увидит цветок ореха". Дерево замечательно тем, что человек использует почти все его части - древесина его очень красива и ценна, она идет на изготовление дорогой мебели, орехи очень вкусны и полезны, а листья используют для приготовления целебных снадобий и лекарств - народная медицина до сих пор использует отвары из листьев грецкого ореха для лечения многих заболеваний.
У многих народов это дерево считалось священным, а на Руси грецкий орех возделывали в монастырских садах еще около 9-ти веков тому назад, в Выдубецком и Межегорском монастырях. Похоже на то, что вместе с православной верой греки-проповедники принесли с собой и это замечательное растение, что отчасти и определило его современное русское название.
Правда, церковнослужители далеко не всегда с благосклонностью относились к грецкому ореху. Однако, тот факт, что под сенью дерева растительность отсутствует долгое время смущал церковнослужителей - не очень грамотные проповедники объясняли это тем, что якобы в грецком орехе гнездятся какие-то злые духи, вредящие как людям, так и растениям.
На самом же деле в листьях грецкого ореха образуется особое вещество юглон, которое весьма токсично для многих других растений: оно угнетает рост пасленовых - томатов, картофеля, а также, например, люцерны. Дожди вымывают это вещество из листьев и оно попадает в почву, отравляя и угнетая растительность вокруг дерева.
Конечно, о таком полезном и красивом дереве сложено немало загадок, пословиц и легенд. Правда большая часть из них посвящена плодам грецкого ореха (а вернее - косточкам).
Спасибо..девочки...хотела назвать..."орешки для золушки"...но их по сказке было три...А я смогла дотянуться до веточки только с двумя орешками...)))))))))))А вот варенье из зеленых орехов,действительно...замечательное и полезное очень...выдержка из статьи:"..Незрелые орехи обладают неприятным вкусом, они горчат и не рекомендуются к употреблению в сыром виде. Сваренное из зеленых грецких орехов варенье не только вкусное, но и полезное лакомство, которое может лечить многие заболевания. Его полезно употреблять при стойкой бессоннице; мигрени; головных болях у метеозависимых людей; стрессах; депрессии; беременности, осложненной недостатком йода; детском рахите; перенапряжении организма и стойкой физической усталости."..Но все хорошо в меру...
У многих народов это дерево считалось священным, а на Руси грецкий орех возделывали в монастырских садах еще около 9-ти веков тому назад, в Выдубецком и Межегорском монастырях. Похоже на то, что вместе с православной верой греки-проповедники принесли с собой и это замечательное растение, что отчасти и определило его современное русское название.
Правда, церковнослужители далеко не всегда с благосклонностью относились к грецкому ореху. Однако, тот факт, что под сенью дерева растительность отсутствует долгое время смущал церковнослужителей - не очень грамотные проповедники объясняли это тем, что якобы в грецком орехе гнездятся какие-то злые духи, вредящие как людям, так и растениям.
На самом же деле в листьях грецкого ореха образуется особое вещество юглон, которое весьма токсично для многих других растений: оно угнетает рост пасленовых - томатов, картофеля, а также, например, люцерны. Дожди вымывают это вещество из листьев и оно попадает в почву, отравляя и угнетая растительность вокруг дерева.
Конечно, о таком полезном и красивом дереве сложено немало загадок, пословиц и легенд. Правда большая часть из них посвящена плодам грецкого ореха (а вернее - косточкам).