Оранжевый привет из лета

Рецепт варенья из тыквы для страдающих весенним авитаминозом:
Порезать мелко 1 кг тыквы, 1 апельсин, 1 лимон, засыпать 1 кг сахарного песка. По журнальному рецепту добавляется ещё 1/2 л.воды (первый раз я так и делала - нормально). Но оказывается можно и без воды. Для этого нарезку засыпать сах.песком и поставить в холодильник до естественного растворения сахара соком (я ставила на ночь). После растворения сахара на медленном огне довести до кипения и снять с огня. Долго такое варенье не хранится из-за недолгой варки (зато витамины целы!)и необыкновенного вкуса :) Не болейте!

А лучше съесть тыкву сырой или отжать сок!

Согласна с Вами, Александр! :) Спасибо! И здравствуйте! :)

Спасибо, Владимир! :)

С праздником Вас Оля !

Благодарю Вас, Владимир! Мне очень приятно! :)

Вкусно снято!

Спасибо, Ниночка! :)