Бешбармак - национальное блюдо кочевников (казахов, башкир, татар)

Бешбармак - национальное блюдо кочевников (казахов, башкир, татар) - Бешбармак - по-казахски «беш» - это пять, а «бармак» - палец, т.е. пятерня. Кочевые племена не использовали столовые приборы во время еды, а брали кушанье руками, вот отсюда и название его.
Бешбармак готовится из конины, баранины и говядины.