и был день, и была пища

Ой...Хочется туда...

Запросто можно было, но не всем ))))
Это на казачьем подворье готовили для оргкомитета фестиваля, администрации района и их гостей ...

Вот так всегда! Если что-то вкусное - обязательно "не всем..."))

Ой, сколько жира )))))

Вадим, так было,есть и будет есть ...

Наталья, хрюньдель попался упитанный )))

Смачно на фото, а текстовка огорчила, что не всем...

Ну так в жизни это зачастую, Николай ...

Рекомендовано просматривать перед обедом в дозировке не более 2 минут.

:))) иначе удушение от обильного слюноотделения? :)))

Это ух точно для крутых парней...!

И когда только мой друг кругом успевает?

Ваш пострел везде поспел ))
Спасибо, Наташа и Валера ...

А Вас так угостили? 5!!

Если честно, я не напрашивался ... хотя при знании казачьего говора и будучи родом с Дона вполне можно было "присоседиться" к этому казачьему куреню :)))

ох,вкуснятина!!

На мой взгляд жирновата ...

Срочно пролистала в голове свои знания в кулинарии прошлых веков, почерпнутой ещё подростком из приключенческих исторических романов.Исторические личности того времени обожали: пулярку на вертеле, ...медвежий бок на чём-то подобном и много чего ещё...сейчас не упомню))) Как же назывался тогда этот сочный хрюндель!?
P.S. Пора перечитать хотя бы ТРИ МУШКЕТЁРА!)))

Кабан (он же вепрь) и в Африке кабан, пусть и зовётся Пумбой :)))
А герры рейтары ооооченно уважали сей вид охоты и трофей )))

Точно-точно! Вепрь!!! Пётр, не понимаю: неужели не хватило авантюризма, чтобы подойти и на казачьем говоре предложить слегка продегустировать?)))

Ляля, и авантюризма и куражу у меня хватает ... не хвататет зубов (сейчас в самой завершающей стадии санации и протезирования) ... а что без зубов продукт-то портить ))))

Ой, помираю...То-то мы из деревни вернулись, а я опять торможу)))

О да, сельский образ жизни (неспешный) въедается на долго ...:)))

Неспешный??? Муж бы сейчас поперхнулся))) А торможу я со встречей,, интуитивно жду окончания завершающей стадии)))

Круто, круто!
Я такое обожаю.

Заметьте! И не Вы один))))

Petr Popov
Заметьте! И не Вы один))))
7777777777777777777

Очень разделяю такие пристрастия.
...

Когда был в бывшей Югославии (Задар) никогда не проходил мимо такого.
Там, правда, жарили бычка на верьтеле. Фирменное блюдо тех мест.
Стаканчик хорошего сухого красного вина, кусок горячего мяса, картошечка фри…
Рядом море, на свежем воздухе… Ууууууууууууу!
Приятно вспомнить!
Прошлое прожито не напрасно.

Да, да, да!!!
Года полтора назад в Боснии также с вертела откушал барашка с местным овощно-картофельным гарниром ... скуууус. во рту тает ))))))

Petr Popov
Да, да, да!!!
Года полтора назад в Боснии также с вертела откушал барашка с местным овощно-картофельным гарниром ... скуууус. во рту тает ))))))
7777777777777777777777

Они еще и мясо хорошо вялят. Народное блюдо. Перепробовал всякого и разного.
Нас девчонки из местного универа угощали. Мы там были долго. 8,5 месяцев.
Ни чем не отличается от испанского хамона.

Готовить свежую рыбу и мясо на решетке научался у них.
Потом удивлял всех друзей и знакомых.
Купишь свежую пикшу или треску а..., потом, удивляешь на пикнике.