Постящимся смотреть не рекомендуется

Ай, ай, как же вкусно, спасибо, порадовали такой аппетитной красотой, праздники рядом...!!!!!

Ой, спасибо, Леночка, порадовали хозяйку! Рецепт теста взяла из сталинской книги. Тесто пластичное, лепится быстро. Пирожки, что называется, тают во рту. Очень захотелось вдруг мясных пирожков. Это уже вторая порция. Первую не успела сфотографировать, сразу умяли.

Не дразнитесь ! :))

Сделайте сами! Это просто и быстро!

Могу, при желании, дать подробный рецепт.

Светочка,так не честно!Соблазнительница!)))Как аппетитно...и невозможно откусить!)))

Так, поставить вариться 0,5 кг мясо в специях (соль, перец красный и чёрный). Сварить 3-4 яйца, обжарить слегка мелко порезанную луковицу. Тесто: 1кг муки, 2 стакана 30%-ой сметаны, 4 ст.ложки сливочного масла, 4 яйца, 1,5 ст. ложки сах. песка, 3/4 чайной ложки соли. Тесту желательно постоять час-другой. Прокрутить варёное мясо с яйцами и луком, посолить, поперчить. Сформировать тесто (оно очень пластичное) в рулон (толщиной в руку), нарезать на лепёшки. Обмакивая их в муке, раскатать скалкой. Разложить начинку, собрать котомочки и отправить их на противень, обсыпанный мукой. Когда пирожки подрумянятся, достать, обмазать маслом и... Приятного аппетита! Вся эта несложная работа займёт 2-4 часа.