Вкусный клевер луговой (Trifolium pratense)

Вкусный клевер луговой (Trifolium pratense) - Шмель-опылитель.В старину различали 2 вида лугового клевера – с белыми и красными цветками.Выращивали около 600 лет назад в Северной Италии.Оттуда-по Европе-в Голландии,потом в немецкие княжества и Англию.

Теги: Самарская область, клевер луговой, шмель

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Пещерное озеро :: Raduzka (Надежда Веркина)

Провожая ушедший день :: Raduzka (Надежда Веркина)

К Параду готовы... :: Raduzka (Надежда Веркина)

Двуликий Янус)) :: Raduzka (Надежда Веркина)

-Ну,да,девчонки всегда опаздывают :: Raduzka (Надежда Веркина)

Балконы, башенки :: Raduzka (Надежда Веркина)

По набережной пляжа Клеопатры :: Raduzka (Надежда Веркина)

И снова понедельник.. :: Raduzka (Надежда Веркина)

Другие фотографии на ФотоКто: ← Портрет с мероприятия | Разнотравье! →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Raduzka (Надежда Веркина)
Природа
30.06.2023 - 09:59:38

Комментарии:

Raduzka (Надежда Веркина)

В России - около 200 лет назад.
Мёд из клевера относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.
Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также исп-ли для приготовления соусов и при производстве сыров.
На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты. Википедия.

30.06.2023 - 10:04:27