малиновый маффин

рецепт оченъ простой..
в этот - примерно на литр малины я положила 1 яйцо, стакан сахара, щепотку соли, третъ стакана посн. масла, ч.л. соды погаситъ полч.л. лимонки чутъ воды, всё осторожно перемешатъ чтоб не оченъ травмироватъ ягоды.. теперъ сыплем муку примерно 1,5 стк., и ещё я добавила манки примерно 2-3 ст.л...
опятъ хорошо перемешатъ..
выкладываем месево в смазанную форму и ставим в разогретую печъ.. печём на умеренном огне минут 40 в общей сложности, регулируя огонъ если надо, чтоб не сгорел и не пригорел..