Вино отдыхает, и пыль не мешает

Теги: Массандра, винные подвалы, Крым, вино

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

И жить хорошо, и жизнь хороша! :: Наталья Т

Такой Розы, как ты я нигде не найду :: Наталья Т

American LaFrance Type 12 Tourer, США,1917 :: Наталья Т

В гости к семье виноделов Петьевич :: Наталья Т

Другие фотографии на ФотоКто: ← Свадебный букет | Дегустационный зал для посетителей →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Наталья Т
События / Репортаж
15.08.2021 - 19:31:57

Комментарии:

Наталья Т

Чем старше вино, тем меньшее количество бутылок лежит в нише, где оно хранится. Новые вина, естественно, занимают полностью свою нишу. Максимальная вместительность штолен 1 миллион бутылок. Образцы из коллекции регулярно вскрываются, и отправляются в лабораторию для проведения исследований процессов старения вина и т.д. примерно каждые 20 лет производится переукупорка бутылок новыми пробками, иначе возрастает вероятность окисления ценного вина. Пробка используется только натуральная, произведенная из португальского пробкового дерева.
Есть бутылки, которые не могут быть проданы из коллекции и помещаются на вечное хранение, помечены специальным знаком на сургуче
В каждой закладке есть специальная карточка с названием вина, годом урожая и розлива, а также с пометками обо всех движениях.

15.08.2021 - 19:59:44