В данном случае вялится ПИКША. Серебристая с характерной тёмной полоской на боках семейства тресковых. Основное место промысла, как раз Лофотенские острова.
Вам виднее... я в тресковых, да и в целом в рыбе не очень разбираюсь... Но основной промысел всё же треска. Может они всё треской называют... и пикшу тоже...
Владимир, семейство одно ТРЕСКОВЫЕ. Пикша помельче, серебристая, треска крупнее, желтовато зелёная, пятнистая и сайда крупная, как и треска с тёмным зелёным окрасом и полосками по бокам. Тралил всё это великолепие...
несведущему это как про отличие красной икры говорить... икра, красная... и всё тут... Люблю рыбалку, но пресноводных рыб... И то отпускаю на волю всё что поймал...